Donnerstag, 02.02.
Mittag
Vegane Broccoli-Zitronensuppe (AL)
Salate vom Buffet (GM)
Gedünstetes Lachsfilet an Estragon-Hollandaise, Grillgemüse und Petersilkartoffeln
Gefüllte Paprika mit Rinderhack an Mayoransaucee mit Broccoli und hausgemachte Spätzle (ACGL)
Dampfnudeln an Vanillesauce und Erdbeersorbet (ACG)
Bayrischcreme von der Tonka Bohne mit Himbeerkompott und Schokohippen (ACG)
Abend
Salate vom Büffet (GM)
Warmes Bayrisches Schmankerl Büffet (ACGLM)
Obst