Dienstag, 21.02.
Mittag
Vegane Kohlrabisuppe mit Petersilie (AL)
Salate vom Buffet (GM)
Alm Cordon Bleu gefüllt mit Speck, Lauch und Zwiebeln an Preiselbeeren dazu Pommes(ACGL)
Gedünsteter Kabeljau an Safransauce, Fenchelgemüse und Tagliatelle(ADGL)
Veganes Gemüsecurry mit Jasminreis (AL)
Schnitzel mit Pommes und Preiselbeeren
Karamellmouse an Birnenkompott und Zuckersplitter (CG)
Abend
Salate vom Büffet (GM)
Rinderlasange (ACGL)
Spaghetti mit Garnelen und Gemüse (ABL)
Tortellini an Spinat-Käsesauce(ACGL)
Spaghetti an Hackfleischsauce (LA)
Obst