Abendessen

Heute Abend gibt's:

  • 46101

    Dienstag

    Mittag

    Vegane Lauchcremesuppe (L)

    Salate vom Buffet (GM)

    Königsberger Klöpse mit Kapernsauce, glacierte Karotten und Kroketten (ACG)

    Gegrilltes Kabeljaufilet Parmesan-Kräuterkruste an Rotebeetesauce, Zucchinis und Tagliatelle (ADGL)

    Veganes Linsen-Kartoffelcurry mit Brokkolie und Duftreis (L)

    Gebrannte Vanillecreme mit Himbeersauce (G)

    ­ ­

    Abend

    Warmes Abendbuffet (ABCDFLE)

     
  • 46100

    Mittwoch

    Mittag

    Hühnerkraftbrühe mit Nudeln und Gemüse (ACL)

    Salate vom Buffet (GM)

    Gebratenes Wollschweinefilet an mexikanischer Pfeffersauce, Brokkoli und Kartoffelrösti (ACGL)

    Gebratenes Zanderfilet an Kräutersauce mit Ratatouille und Kürbisgnocchi (ACGL)

    Gebackene Aubergine im Tempurateig mit Kirschtomatensauce gegrillte Spitzpaprika (AL)

    Schokoladenmouse mit Erdbeer Kompott (CG)

    ­ ­

    Abend

    Kaltes Italienisches Buffet mit verschiedenen Spezialitäten (ACDEBGMR)

     
  • 46099

    Donnerstag

    Mittag

    Vegane Gerstensuppe mit Gemüse (AL)

    Salate vom Buffet (GM)

    Rouladen vom Inzeller Weiderind mit Speck an Rotweinsauce mit Apfelblaukraut und Kartoffelkuchen (ACGLM)

    Gedünsteter Lachs auf Gemüsestreifen, Zitronensauce und Schwarzer Reis (ABCL)

    Gefüllte Zucchini an Kürbissauce, geschmorrten Kirschtomaten und Parmesanchip (ACG)

    Scheiterhaufen mit Beeren (GH)

    ­ ­

    Abend

    Bayrischer Abend mit verschiedenen Schmankerln in der Alm (ACBGLM)

     
  • 46098

    Freitag

    Mittag

    Vegane Linsensuppe (LA)

    Warmes Mittagbuffet mit verschiedenen Spezialitäten (ACDEBGMR)

    Mascarponecreme mit Mangowürfel (G)

    ­ ­

    Abend

    Bayrischer Abend mit verschiedenen Schmankerln in der Alm (ACBGLM)

     
  • 46097

    Samstag

    Mittag

    Gemüsebrühe mit Pfannkuchenstreifen und Wurzelgemüse (ALM)

    Zwiebelrostbraten mit Thymianjus, Speckbohnen und Rösti (AM)

    Gebratenes Lachsfilet mit Zitronengraßsauce, Jungspinat und Ebli (DA)

    Veganes Thaicurry mit Basmatireis

    Vegane Panna Cotta mit Himbeersauce

    ­ ­

    Abend

    Kaltes Abendbuffet mit verschiedenen Schmankerl (ACEDBGMR)

     
  • 46096-2

    Sonntag

    Mittag

    Vegane Kürbis-Ingwersuppe

    Geschmorrte Hähnchenkeule an Burgundersauce, Ratatouille und Kroketten (CLMA)

    Veganes Rote Beetegoulasch mit Bulgur (LMA)

    Veganes Kokoseis mit Schokoladensauce

    ­ ­

     
  • 46103-1

    Sonntag

    ­ ­

    Abend

    Salate vom Buffet (GM)

    Kaltes Abendbuffet mit verschiedenen Schmankerl (ACEDBGMR)

    Obst