Heute Mittag gibt's:
- 07.12.2025
Sonntag
Abend
Kaltes Abendbuffet mit verschiedenen Schmankerl (ACEDBGMR)
Obst
- 08.12.2025
Montag
Mittag
Vegane Tomatensuppe mit Zimt und Cilli (HL)
Salate vom Buffet (GM)
Kalbsragout-, Spanferkel-, Entenbraten-, Putenroulade, Rotweinsauce, Gemüselasagne,
Blaukraut, Gebackener Kabeljau, Kräuter Dip, Spinat u. Semmelknödel, gefüllte Kartoffeltaschen
Mischgemüse, Veganes Indisches Dal, Basmatireis, Schupfnudeln, vom Buffet (ABCDGMR)
Hausgemachtes Tonkabohnen und Erdbeereis mit Erdbeerkompott im Glas (AG)
Abend
Kaltes Schmankerl Buffet in der Alm (ACDBGMR)
Obst
- 09.12.2025
Dienstag
Mittag
Vegane Maronicremesuppe (L)
Salate vom Buffet (GM)
Sauerbraten vom Weiderind, Balsamicosauce, glacierte Karotten und Kartoffelknödel (ACGL)
Fischpflanzerl an Hummersauce, Paprika- Rahmwirsing und Ebli (ACDGL)
Kartoffel-Zucchinitaler mit Feta, Kürbissauce und Tomatenwürfel (ACGL)
Griesflammerie mit Kirschkompott (ACG)
Abend
Salate (GM)
Warmes Buffet (ACGLBDR)
Obst
- 10.12.2025
Mittwoch
Mittag
Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Maultaschen (ACGL)
Salate vom Buffet (GM)
Gefüllte Paprikaschote mit Rindfleisch an Rahmsauce, Broccoli und Kartoffelpüree (ACGL)
Gebratenes Lachsfilet an Zitronengrassauce, Spinatgemüse und Tomatentagliarini (ACDGL)
Kürbis Gnocchi mit Toskanischer Tomatensauce (AL)
Cookies-Schokoladenmousse mit Himbeersauce (CGH)
Abend
Salate (GM)
Bayrischabend mit verschiedenen Schmankerln in der Alm (ABCGLM)
Obst
- 11.12.2025
Donnerstag
Mittag
Vegane Möhren-Orangensuppe (L)
Salate vom Buffet (GM)
Gebackener Fischteller an Mango- Chilisauce, Thaigemüse Duftreis (ACDFGL)
Hähnchengeschnetzeltes an weißer Pfeffersauce, glacierte Karotten und Kartoffelkroketten (ACGL)
Dampfnudeln mit Vanille-Mohnsauce und Zwetschgeneis (ACG)
Panna Cotta mit glacierten Zimt-Äpfeln (ACG)
Abend
Salate vom Buffet (GM)
Kaltes italienisches Abendbuffet (ACDEBGMR)
Obst
- 12.12.2025
Freitag
Mittag
Pichelsteiner Eintopf mit Rindfleisch (L)
Vegane Lauchsuppen (L)
Obst
Abend
- 06.12.2025
Samstag
Abend