Das gibt’s diese Woche
- Warmes Bayrisches Abendbuffet in der Alm (ACDEBGMR)
Obst
- 10.12.2023
Sonntag
Abend
Kaltes Abendbuffet mit verschiedenen Schmankerl (ACEDBGMR)
Obst
- 11.12.2023
Montag
Mittag
Vegane Kartoffelsuppe(AL)
Salate vom Buffet (GM)
Kalbs-, Spanferkel -,Entenbraten-, Hähnchenkeulen, Kreuzkümmelsauce, Mischgemüse, Blaukraut
Gebackene Chilis an Süß-Sauer-Dip, Semmel- und Kartoffelknödel, Schupfnudeln
Brokkoli-Blumenkohlauflauf, (ACGLM)
Verschiedene Eissorten mit frischen Beeren und Sahne (ACGH)
Abend
Kaltes Bayrisches Abendbuffet in der Alm (ACDEBGMR)
- 12.12.2023
Dienstag
Mittag
Gemüsebrühe mit Grießnockerl (ACL)
Salate vom Buffet (GM)
Gegrilltes Schweinefilet an weißer Pfeffersauce mit glacierten Karotten und Kräutergnocchi (ACGL)
Gedünstetes Lachsfilet an Krebssauce, Brokkoligemüse und Duftreis (ADGL))
Kürbis – Gröstel mit Kartoffeln, Champignons und Zucchini, dazu Zitronen Dip (GL)
Panna Cotta an Himbeersauce, mit dunklen Schokoecken (ACG)
Abend
Pizza (AGL) Flammkuchen, Spaghetti mit Hackfleischsauce (LAMC)
Garnelen Spaghetti mit Gemüse, Knoblauch und Olivenöl (ABGL)
Tortellini an Spinatsauce (ACGL)
Obst im Glas
- 13.12.2023
Mittwoch
Mittag
Schwarzwurzelsuppe mit Rosenkohl Croutons (AGL)
Salate vom Buffet (GM)
Bayrisches Kalbsrahmgulasch mit Wirsing und hausgemachten Spätzle (ACG)
Putenroulade an Kräutersauce Paprikagemüse Kartoffelrösti (ACGL)
Spinatknödel an Pfifferlingsrahmsauce Tomatenwürfel (ACGL)
Schokoladen Souffle (ACG)
Abend
Kaltes italienisches Buffet mit verschiedenen Spezialitäten (ACDEBGMR)
Obst
- 14.12.2023
Donnerstag
Mittag
Vegane Tomaten- Zimtsuppe (AHL)
Salate vom Buffet (GM)
Sauerbraten an Balsamicosauce mit Apfelblaukraut, Kartoffelkuchen (ACGLM)
Spanische Paella mit Garnelen, Calamari und Bio Hähnchen (BL)
Alm Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Apfelsorbet (ACG)
Vanille Quark an Passionsfruchtsauce Minze (AG)
Abend
Salate vom Buffet(GM)