Core-Stabilität
Morgens Abends
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Sonntag Abend Salate vom Buffet (GM) Kaltes Abendbuffet mit verschiedenen Schmankerl (ACEDBGMR) Obst
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Montag Mittag Vegane Karotten-Ingversuppe (L) Salate vom Buffet (GM) Schweine-, Entenbraten-, Kalbsbraten, Putenroulade, Majoransauce, Saisongemüse, Blumenkohlauflauf, Käsenocken, Kartoffelknödel, Bayrischkraut, Schupfnudeln, Spanische Reispfanne mit Garnelen (ACGLM) Hausgemachtes Eis mit Zwetschgen-Kompott (ACG) […]
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Dienstag Mittag Vegane Lauchcremesuppe (L) Salate vom Buffet (GM) Königsberger Klöpse mit Kapernsauce, glacierte Karotten und Kroketten (ACG) Gegrilltes Kabeljaufilet mit Parmesan-Kräuterkruste an Rotebeetesauce, Zucchinis und Tagliatelle (ADGL) Veganes Linsen-Kartoffelcurry […]
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Mittwoch Mittag Hühnerkraftbrühe mit Gemüsemaultaschen (ACL) Salate vom Buffet (GM) Gebratenes Wollschweinefilet an mexikanischer Pfeffersauce, Brokkoli und Kartoffelrösti (ACGL) Gebratenes Zanderfilet an Kräutersauce mit Ratatouille und Kürbisgnocchi (ACGL) Gebackene Aubergine […]
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Donnerstag Mittag Vegane Gerstensuppe mit Gemüse (AL) Salate vom Buffet (GM) Rouladen vom Inzeller Weiderind mit Speck an Rotweinsauce, Apfelblaukraut und Kartoffelkuchen (ACGLM) Gedünsteter Lachs auf Gemüsestreifen an Zitronensauce und […]
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Freitag Mittag Vegane Spargelsuppe (L) Warmes Mittagbuffet mit verschiedenen Spezialitäten (ACDEBGMR) Mascarponecreme mit Mangowürfel (G) Abend Bayerischer Abend mit verschiedenen Schmankerln in der Alm (ACBGLM)
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Samstag Mittag Gemüsebrühe mit Grielklöse und Wurzelgemüse (AL) Zwiebelrostbraten mit Thymianjus, bunten Bohnen und Kartoffelrösti (AM) Gebratenes Lachsfilet mit Zitronengraßsauce, Jungspinat, Spargel und Qinoa (DL) Veganes Thaicurry mit Basmatireis Vegane […]
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Sonntag Mittag Vegane Bärlauchsuppe (L) Rouladen vom Inzeller Weiderind mit Speck an Rotweinsauce mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel (ACGLM) Veganes Linsen-Kartoffel Dal mit gebackener Zuccini und Duftreis (ALF) Veganes Vanilleeis mit […]
Seminarraum 3
Seminarraum 3 Grundlagen des Arbeitsrechts III mit Thorsten Senhen ARB_G3_26-02