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Sonntag ­ ­ Abend Kaltes Abendbuffet mit verschiedenen Schmankerl (ACEDBGMR) Obst  

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Montag Mittag Tomaten-Zimtsuppe(L) Salate vom Buffet (GM) Schweine-, Putenrollbraten, Kalbsbraten, Hähnchenkeule, Senfjus, Herbstgemüse, Gebackener Blumenkohl, Semmel u. Spinatknödel, Rahmwirsing, Schupfnudeln, Kroketten, Sweetchilidip (ACDGLHFM) Vanilleeis mit Zwetschgenkompott (CG) ­ ­ Abend […]

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Dienstag Mittag Karotten-Ingwersuppe (GL) Salate vom Buffet (GM) Gebratener Schweinespieß an Schalottensauce, Rosenkohl und Wedges (AGL) Gebratenes Petersfischfilet an Kräutersauce, Ratatouille und Ebli (ADGL) Veganes Thaicurry an Erdnusssauce, Gemüse und […]

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Mittwoch Mittag Gemüsesuppe mit Grießklösschen (ACL) Salate vom Buffet (GM) Geschmorte Rinderbäckchen an Rotweinsauce mit Bunten Karotten und Kartoffel-Kürbispüree (FCGL) Pochiertes Lachsfilet an Zitronensauce mit Babyspinat und Tomatenreis (ACGL) Gefüllte […]

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Donnerstag Mittag Rotebeetesuppe mit Schwarzbrotcroutons (GL) Salate vom Buffet (GM) Geschmorte Rinderroulade mit Speck an Rotweinjus, Blaukraut und Kartoffelknödel(AGL) Gebackener Seelachs mit Remoulade und Kartoffelgurkensalat (LDA) Vegetarische Herbstpfanne mit Kürbis, […]

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Freitag Mittag Lunchpaket vom Frühstücksbuffet Pichtelsteiner Eintopf (L) Veganes Chilli con Carne (L) ­ ­  

Seminarraum 2

Seminarraum 2 BR 1 / GST München, Schwabach und Ingolstadt mit Julia Schwarz und Christian Steiner BR1_Obb_26-15